Stagionalità e artigianalità sono le parole d’ordine che influenzano la nostra cucina e definiscono il nostro menù.
Passione e ricerca sono invece i motori che animano un retroscena di grande impegno e che si esprime durante le ore di accoglienza al pubblico.
NOVEMBRE IN CANTINA
7 NOVEMBRE – ROSSO#17 Riprendiamo da qui l’appoggio che abbiamo accettato di dare al gruppo di Rosso#17 per festeggiare i cento anni della Rivoluzione d’Ottobre. Ci associamo a questa manifestazione di rivoluzionari poichè Piazza Lenin e il centenario della Rivoluzione Russa fanno parte della storia del paese nel quale lavoriamo da 18 anni. Gli amici […]
31 Ottobre – DEGUSTAZIONE TENUTA “LA VIOLA”/ “NONNO ARNALDO”
La famiglia Gabellini arriva a Bertinoro nel ’62 acquistando le prime vigne di Sangiovese e Albana. Dal 1999 sono certifcati BIOLOGICI. Noi ci lavoriamo da più di 15 anni (sui nostri 18 di attività) e non li abbiamo mai abbandonati. Le dolci colline di Romagna godono di un microclima unico, strette fra gli Appennini e […]
24 ottobre – LOVESICK DUO
Per gli appassionati di Rock’nRoll delle radici, del Mississippi Delta Blues, Country e Bluegrass torna un duo straordinario dopo la lunga esperienza a New Orleans, dopo mesi in giro per Italia ed Europa con formazioni ricche ed eterogenee, a dimostrazione della grande versatilità di questi 2 straordinari musicisti. Paolo Roberto Pianezza chitarra e voce Francesca […]
16 Ottobre – HETTY KATE Apertura Straordinaria
Un altro grande talento alla Cantina per continuare il nostro diciottesimo anno di attività. IMPERDIBILE Hetty Kate è una delle cantanti preferite dal luminare del Jazz James Morrison. Australiana, calca palcoscenici che vanno da New York alla Nuova Zelanda. Nata in Inghilterra, arrivò adolescente in Australia e attualmente il suo lavoro la porta a dividersi […]