Gli eventi live nella nuova location di Puianello

IL NUOVO LOCALE!!!
Gli eventi live nella nuova location di Puianello
Il nuovo locale
Aperto tutte le sere dalle 19.00 alle 01.00
Domenica aperto a pranzo (e non a cena)!
Lunedì chiuso
LUNEDI’ 15 APRILE APERTURA STRAORDINARIA
Non si accettano prenotazioni via email, ma ai numeri: 
Tel: 0522 372065
Whatsapp: 3355826060
 
La Cucina
Stagionalità e artigianalità sono le parole d’ordine che influenzano la nostra cucina e definiscono il nostro menù. Passione e ricerca sono invece i motori che animano un retroscena di grande impegno e che si esprime durante le ore di accoglienza al pubblico.
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I prossimi Eventi
Demian Dominguez

Demian Dominguez, un primo maggio in musica alla Cantina Garibaldi!

La grande musica internazionale non smette di suonare alla Cantina Garibaldi, con Demian Dominguez! Grande energia e spiccata personalità sono gli ingredienti principali dello show di questo straordinario chitarrista rock blues argentino tra i più apprezzati in Europa e negli Stati Uniti. Ha collaborato con artisti del calibro di Eric Sardinas, Jimmy Vaughan, Roy Rogers, […]
Two Giants Trio

Two Giants Trio martedì 14 maggio alla Cantina

Il Two Giants Trio è un progetto siciliano formato da Luca Mazzola (chitarra e voce), Alberto Petrigno (contrabbasso e voce) e Federico G. Chisesi (batteria e voce). Nasce nel 2017 come progetto parallelo del rhythm and blues combo “HalfChicken”: il loro sound trae spunto dallo swing dei gruppi vocali anni ’30/’40 e dalla loro passione […]
mé pék barba

Martedì 21 maggio arrivano i Mé Pék e Barba

Mé, Pék e Barba nascono nel 2002, quando alcuni amici d’infanzia decidono di mettere in musica l’emozione, le storie, le leggende e le persone che caratterizzano la loro terra d’origine, ossia la bassa parmense. La loro musica è un vero e proprio viaggio attraverso il folk popolare, che poi spazia nella musica irlandese, nella musica […]
Rick Hutton

Domenica 14 luglio festeggiamo in grande il primo anno a Puianello!

Per festeggiare il nostro primo anno a Puianello (che segna anche l’avvicinarsi del nostro VENTESIMO ANNO DI ATTIVITÀ!), festeggiamo in grande! Dopo la presa della Bastiglia lo scorso anno, quando abbiamo fatto l’ingresso nella nuova sede, replichiamo quest’anno con una grande festa, questa volta in compagnia di Rick Hutton Project! Rick Hutton nasce a Liverpool e […]
Watermelon

Mercoledì 31 luglio arriva il blues di WATERMELON SLIM

Bill “Watermelon Slim” Homans si è costruito una notevole fama con la sua graffiante e fervente intensità. Talentuosissimo bluesman, utilizza come strumenti la sua chitarra e l’armonica a bocca. Ha collezionato diciassette Blues Muisc Award nominations in soli quattro anni. La sua comparsa nella scena musicale risale al 1973, con un album blues di protesta […]
Demian Dominguez

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Two Giants Trio martedì 14 maggio alla Cantina

Il Two Giants Trio è un progetto siciliano formato da Luca Mazzola (chitarra e voce), Alberto Petrigno (contrabbasso e voce) e Federico G. Chisesi (batteria e voce). Nasce nel 2017 come progetto parallelo del rhythm and blues combo “HalfChicken”: il loro sound trae spunto dallo swing dei gruppi vocali anni ’30/’40 e dalla loro passione […]
mé pék barba

Martedì 21 maggio arrivano i Mé Pék e Barba

Mé, Pék e Barba nascono nel 2002, quando alcuni amici d’infanzia decidono di mettere in musica l’emozione, le storie, le leggende e le persone che caratterizzano la loro terra d’origine, ossia la bassa parmense. La loro musica è un vero e proprio viaggio attraverso il folk popolare, che poi spazia nella musica irlandese, nella musica […]
Rick Hutton

Domenica 14 luglio festeggiamo in grande il primo anno a Puianello!

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Mercoledì 31 luglio arriva il blues di WATERMELON SLIM

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menù

– Antipasti –

Polenta alla griglia con lardo € 6,00

Flan di zucca con porri croccanti e funghi € 8,00

Tagliere di salumi nostrani € 10,00

Piatto di formaggi con marmellata casalinga di cipolle rosse € 9,00

– Primi –

Pasta di Gragnano all’Amatriciana – € 9,00 

Gnocchi di Patate casalinghi del giorno  – € 10,00 

Tagliatelle semi-integrali del giorno € 10,00

Tortelli di nostra produzione (Farina semi integrale)  €10,00

FARINE BIO e MACINATE A PIETRA DALL’AZ. AGRICOLA ZANNI DI VEZZANO S/C
MAIS DA SOLOGNO AZ. AGRICOLA TERRE DEL SECCHIA

 

– Secondi –

Tomino alla griglia con verdure al forno di stagione con Paprika affumicata € 12,00

Costata di Angus Irlanda (da 6hg in su con osso)  € 4,50/hg

Controfiletto di Angus Irlanda (3,5hg circa senza osso) € 18,00

Spiedone di Manzo al Naturale (chiedete la provenienza/2,50hg circa) € 16,00

Tagliata di Limousine (3hg circa) con carciofi laziali e nocciole € 18,00

Tartare di Fassona Piemontese (cipolla, senape e maionese fatta in casa a parte) € 14,00

Grigliata di carne con tutto € 16,00 a persona (min 2)

 

– Contorni –


Patate al forno € 3,50 Verdure di stagione al forno € 4,50  Polenta grigliata € 3,00

 

– Dolci fatti in casa €  4,00

 Torta Liffa – Creme Brulèe – Mascarpone – Torta cioccolatino – Zuppa Inglese – Crostata ricotta e cioccolato – Sbrisolona con Zabaione – Cannoli siciliani con crema di ricotta e pistacchi – Panna cotta – Sfogliette leggere con mascarpone e croccante  – Torta mele e cannella…. INVENZIONI VARIE

fuori menù

 

Culaccia + erbazzone € 12,00

Siguléda & speck € 9,00

 Orzotto bio da Vezzano con zucca, radicchio e noci € 10,00

Tortelli di patate con salsiccia e porcini € 12,00

Gnocchi di patate al soffritto € 10,00

Farro bio risottato con zucca, broccoli, mandorle e caprino € 10,00

Spaghetto di gragnano con pomodorino giallo di Corbara, cime di rapa e ricotta salata € 10,00

Hamburger di fassona con verdure saltate, provola affumicata e jalapenos  € 14,00

Guancialino “a bassa temperatura” con balsamico del borgo (Albinea) e polenta cinquantino (Sologno)  € 14,00

 

Vino consigliato:

Bollicine: Trento Doc Bio MASO MARTIS(Tn)

Bianco: Verdicchio Castelli di Jesi S. BARBARA (An) – Lugana ZENATO (Vr)

Rosso: Chianti Gallo Nero docg BUONDONNO (Fi) – Lacrima di Morro d’Alba S. ANTONUCCI (An)

Rosato – Vigneti delle Dolomiti ELENA WALCH (Bz)

Aperto tutte le sere dalle 19.00 alle 01.00
Domenica aperto a pranzo (non a cena)!
Lunedì chiuso (tranne aperture eccezionali!)

Prenota via email o ai numeri: 

Tel: 0522 372065
Cel / whatsapp: 3355826060
 
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CANTINA GARIBALDI

Whatsapp 335 58 26 060
Telefono 0522 372065
Via G. Di Vittorio, 4 Puianello, Emilia-Romagna, Italy
e-mail: osteria@cantinagaribaldi.it p.iva 01840260358

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Two Giants Trio

Two Giants Trio martedì 14 maggio alla Cantina

Il Two Giants Trio è un progetto siciliano formato da Luca Mazzola (chitarra e voce), Alberto Petrigno (contrabbasso e voce) e Federico G. Chisesi (batteria e voce). Nasce nel 2017 come progetto parallelo del rhythm and blues combo “HalfChicken”: il loro sound trae spunto dallo swing dei gruppi vocali anni ’30/’40 e dalla loro passione […]
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Martedì 21 maggio arrivano i Mé Pék e Barba

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