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Gli eventi live nella nuova location di Puianello

IL NUOVO LOCALE!!!

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Il nuovo locale

LA CANTINA GARIBALDI SOSPENDE L’ATTIVITÀ FINO A NUOVE DISPOSIZIONI E ADERISCE AL COMITATO #RISTORATORIRESPONSABILI

Aperto tutte le sere dalle 19.00 alle 01.00

Domenica SOLO a PRANZO!

Lunedì chiuso

Prenotate cortesemente SOLO VIA TELEFONO ai numeri:

Tel: 0522 372065

Tel/Whatsapp/Telegram: 3355826060

MAI via mail o Facebook, grazie

La Cucina

Stagionalità e artigianalità sono le parole d’ordine che influenzano la nostra cucina e definiscono il nostro menù. Passione e ricerca sono invece i motori che animano un retroscena di grande impegno e che si esprime durante le ore di accoglienza al pubblico.

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I prossimi Eventi

7,Apr,2020

Tom Attah live martedì 7 aprile

Signore e signori, abbiamo l’onore di annunciare un grande ritorno: Tom Attah! Il Dr. Tom Attah è un musicista praticante e Course Leader per BMus Popular Music Performance alla Leeds Arts University. Il suo dottorato è stato premiato dall’Università di Salford. I suoi interessi di ricerca includono gli effetti della tecnologia sulla musica popolare, in […]

16,Apr,2020

Chris Bergson Ft. Ellis Hooks & Roberto Morbioli giovedì 16 aprile in Cantina

Un grande quartetto arriva giovedì 16 aprile in Cantina: Roberto Morbioli ci porta (insieme al suo sound) la chitarra di Chris Bergson, la voce di Ellis Hooks e la batteria di Sergio Ratti! Chris Bergson è un chitarrista, cantante e songwriter di New York; nel 2015 è stato inserito nella New York Blues Hall of Fame. Nel corso […]

28,Apr,2020

Martedì 28 aprile Blues Guitar Night

Abbiamo il piacere di ospitare qui, nella nostra meravigliosa cornice serale di Puianello, una serata dedicata alla chitarra Blues elettrica,la Blues Guitar Night: con Andrea Pititto alle chitarre, sezione ritmica curata da Oscar Abelli e Fabio Tex Cavalca Basso (trio dei Fog Eaters) ci saranno due Special Guest: alla chitarra Mr Enrico Crivellaro insieme alla […]

12,Mag,2020

Khalif “Wailin” Walter live martedì 12 maggio

La grande musica internazionale non smette di suonare alla Cantina Garibaldi! Khalif “Wailin” Walter ha illuminato la scena musicale di Chicago Blues con il suo stile unico di funky boogie rockin’ blues. E ora, dopo l’appuntamento dello scorso 19 marzo, ritorna in Cantina carico come non mai! L’intenso lavoro di chitarra di Walter e […]

19,Mag,2020

Ginga alla Cantina Garibaldi martedì 19 maggio

Ginga, morbida voce italiana del panorama jazz & gospel, debutta in Cantina martedì 19 maggio. Ginga (vero nome Claudia Scapolo) nasce a Luanda il 15 ottobre 1986. Si avvicina alle sue prime esperienze musicali come pianista, vincendo per 2 volte consecutivamente, alla giovane età di 12 e 13 anni, un ambito premio nel concorso “Giovani note […]

7,Apr,2020

Tom Attah live martedì 7 aprile

16,Apr,2020

Chris Bergson Ft. Ellis Hooks & Roberto Morbioli giovedì 16 aprile in Cantina

28,Apr,2020

Martedì 28 aprile Blues Guitar Night

12,Mag,2020

Khalif “Wailin” Walter live martedì 12 maggio

19,Mag,2020

Ginga alla Cantina Garibaldi martedì 19 maggio

Tutti gli Eventi

PARTNERS

menù

– Antipasti –

Polenta alla griglia con lardo € 7,00

Flan della settimana € 8,00

Tagliere di salumi nostrani € 10,00

Piatto di formaggi con marmellata casalinga di cipolle rosse € 9,00

– Primi –

Pasta di Gragnano del giorno – € 10,00

Gnocchi di Patate casalinghi del giorno – € 10,00

Tagliatelle semi-integrali del giorno € 10,00

Tortelli di nostra produzione (Farina semi integrale) -verdi sempre e secondo stagione €10,00

FARINE BIO e MACINATE A PIETRA DALL’AZ. AGRICOLA ZANNI DI VEZZANO S/C

MAIS DA SOLOGNO AZ. AGRICOLA TERRE DEL SECCHIA

– Secondi –

Piatto vegetariano del giorno (CONSULTATE LA LAVAGNA)

Carni bianche del giorno (CONSULTATE LA LAVAGNA)

Costata di Angus Irlanda (da 6hg in su con osso) € 4,50/hg

Cube roll di Angus Irlanda (3,5hg circa senza osso) € 18,00

Tartare di Fassona piemontese, cipolla, senape e maionese fatta in casa (a parte) € 14,00

Spiedone di Fassona con contorno a scelta € 17,00

Grigliata di carne con tutto (contiene tagliata e spiedone di manzo, salsiccia, pancetta e i contorni) € 18,00 a persona (min 2)

– Contorni –

Patate al forno € 3,50 Verdure di stagione alla griglia € 4,50

Polenta grigliata (Mais “Cinquantino” da Sologno) € 3,00

– Dolci fatti in casa € 4,00

Torta Liffa – Creme Brulèe – Mascarpone – Torta cioccolatino – Zuppa Inglese – Crostata ricotta e cioccolato – Sbrisolona con Zabaione – Cannoli siciliani con crema di ricotta e pistacchi – Panna cotta – Sfogliette leggere con mascarpone e croccante – Torta mele e cannella…. INVENZIONI VARIE

fuori menù

Flan di radicchio con fonduta di taleggio e mandorle € 8,00

Crudo “Pio Tosini” + erbazzone € 12,00

Crostone con scamorza, mousse di mortadella e pistacchi € 8,00

Tagliatelle prosciutto crudo e zafferano € 10,00

Farro bio risottato con spinaci e melograno € 10,00

Cappellacci di radicchio, mandorle e gorgonzola € 11,00

Vellutata di porri e patate con porro croccante e cialdina di parmigiano € 9,00

Gnocchi di zucca con cavolfiore al forno, limone e nocciole € 10,00

Paccheri gratinati ripieni con zucca, amaretti e taleggio € 11,00

Costata o fiorentina di fassona con contorno € 4,50 al kg

Piatto vegetariano autunnale: zucca al forno, spinaci fondenti, salsa di nocciole e porro fritto € 13,00

Filetto di maiale con pancetta affumicata e spezie, crema di castagne al Barolo Chinato, olio agli agrumi, melograno € 16,00

Vino consigliato:

Bollicine: Trento Doc Bio MASO MARTIS(Tn)

Bianco: Verdicchio Castelli di Jesi S. BARBARA (An) – Lugana ZENATO (Vr)

Rosso: Chianti Gallo Nero docg BUONDONNO (Fi) – Lacrima di Morro d’Alba S. ANTONUCCI (An)

Rosato – Vigneti delle Dolomiti ELENA WALCH (Bz)

Aperto tutte le sere dalle 19.00 alle 01.00

Domenica aperto a pranzo (non a cena)!

Lunedì chiuso (tranne aperture eccezionali!)

Prenota ai numeri:

Tel: 0522 372065

Cel / whatsapp: 3355826060