Gli eventi live nella nuova location di Puianello

IL NUOVO LOCALE!!!
Gli eventi live nella nuova location di Puianello
Il nuovo locale
Aperto tutte le sere dalle 19.00 alle 01.00
Domenica aperto a pranzo (e non a cena)!
Lunedì chiuso
Non si accettano prenotazioni via email, ma ai numeri: 
Tel: 0522 372065
Whatsapp: 3355826060
 
La Cucina
Stagionalità e artigianalità sono le parole d’ordine che influenzano la nostra cucina e definiscono il nostro menù. Passione e ricerca sono invece i motori che animano un retroscena di grande impegno e che si esprime durante le ore di accoglienza al pubblico.
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I prossimi Eventi
Cipriano

La Cipriano’s banda martedì 11 giugno in Cantina

La CIPRIANOS’ BANDA è il racconto di un mondo visionario, divertente e irripetibile, interpretato dal cantattore Michele Cipriano accompagnato da sei musicisti provenienti da diverse regioni italiane. Prendendo ispirazione da personaggi come Ettore Petrolini, Fred Buscaglione. Giorgio Gaber e Piero Ciampi, i sei professionisti garantiscono un sound poliedrico e originale che si adatta perfettamente all’animo […]
Noemi

Grande ritorno di Noemi Tommasini & JaSiDa martedì 25 giugno

Noemi Tommasini & JaSiDa ritornano in Cantina Garibaldi nella location di Puianello e noi non vediamo l’ora! Una cantante giovanissima ma che ci ha incantati in tutte le sue prestazioni: NOEMI TOMMASINI, tantissimo talento ma anche tanto studio… e il risultato è davvero una bomba. Come sempre crediamo fortemente in ciò che facciamo e ci […]
bella

Bella Black & Bruce James, ritornano martedì 2 luglio

Ritorna il duo texano più amato dalla Cantina: Bruce James & Bella Black! Reduci dalla tournee in Cina, i texani di Austin sono semplicemente entusiasmanti, emozionanti davvero fin nel profondo: musicisti pazzeschi e persone indescrivibilmente meravigliose. Bruce James è un Soul Man songwriter e pianista, completamente immerso nel meglio della tradizione musicale afro americana: può […]
Rick Hutton

Domenica 14 luglio festeggiamo in grande il primo anno a Puianello!

Per festeggiare il nostro primo anno a Puianello (che segna anche l’avvicinarsi del nostro VENTESIMO ANNO DI ATTIVITÀ!), festeggiamo in grande! Dopo la presa della Bastiglia lo scorso anno, quando abbiamo fatto l’ingresso nella nuova sede, replichiamo quest’anno con una grande festa, questa volta in compagnia di Rick Hutton Project! Rick Hutton nasce a Liverpool e […]
Angela

Angela Esmeralda e Sebastiano Lillo + Carlo Petrosillo martedì 23 luglio

Angela Esmeralda e Sebastiano Lillo sono due realtà pugliesi affermate e consolidate in tutta Italia, grazie a un talento unico e a un linguaggio musicale originale. Rappresentano l’Italia a Memphis per l’International Blues Challenge nel 2015, calcano palchi come quello del Pistoia Blues Festival, Montreux jazz Club, Sierre Blues Festival e Deltablues Festival dal 2013. […]
Watermelon

Mercoledì 31 luglio arriva il blues di WATERMELON SLIM

Bill “Watermelon Slim” Homans si è costruito una notevole fama con la sua graffiante e fervente intensità. Talentuosissimo bluesman, utilizza come strumenti la sua chitarra e l’armonica a bocca. Ha collezionato diciassette Blues Muisc Award nominations in soli quattro anni. La sua comparsa nella scena musicale risale al 1973, con un album blues di protesta […]
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Cipriano

La Cipriano’s banda martedì 11 giugno in Cantina

La CIPRIANOS’ BANDA è il racconto di un mondo visionario, divertente e irripetibile, interpretato dal cantattore Michele Cipriano accompagnato da sei musicisti provenienti da diverse regioni italiane. Prendendo ispirazione da personaggi come Ettore Petrolini, Fred Buscaglione. Giorgio Gaber e Piero Ciampi, i sei professionisti garantiscono un sound poliedrico e originale che si adatta perfettamente all’animo […]
Noemi

Grande ritorno di Noemi Tommasini & JaSiDa martedì 25 giugno

Noemi Tommasini & JaSiDa ritornano in Cantina Garibaldi nella location di Puianello e noi non vediamo l’ora! Una cantante giovanissima ma che ci ha incantati in tutte le sue prestazioni: NOEMI TOMMASINI, tantissimo talento ma anche tanto studio… e il risultato è davvero una bomba. Come sempre crediamo fortemente in ciò che facciamo e ci […]
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Ritorna il duo texano più amato dalla Cantina: Bruce James & Bella Black! Reduci dalla tournee in Cina, i texani di Austin sono semplicemente entusiasmanti, emozionanti davvero fin nel profondo: musicisti pazzeschi e persone indescrivibilmente meravigliose. Bruce James è un Soul Man songwriter e pianista, completamente immerso nel meglio della tradizione musicale afro americana: può […]
Rick Hutton

Domenica 14 luglio festeggiamo in grande il primo anno a Puianello!

Per festeggiare il nostro primo anno a Puianello (che segna anche l’avvicinarsi del nostro VENTESIMO ANNO DI ATTIVITÀ!), festeggiamo in grande! Dopo la presa della Bastiglia lo scorso anno, quando abbiamo fatto l’ingresso nella nuova sede, replichiamo quest’anno con una grande festa, questa volta in compagnia di Rick Hutton Project! Rick Hutton nasce a Liverpool e […]
Angela

Angela Esmeralda e Sebastiano Lillo + Carlo Petrosillo martedì 23 luglio

Angela Esmeralda e Sebastiano Lillo sono due realtà pugliesi affermate e consolidate in tutta Italia, grazie a un talento unico e a un linguaggio musicale originale. Rappresentano l’Italia a Memphis per l’International Blues Challenge nel 2015, calcano palchi come quello del Pistoia Blues Festival, Montreux jazz Club, Sierre Blues Festival e Deltablues Festival dal 2013. […]
Watermelon

Mercoledì 31 luglio arriva il blues di WATERMELON SLIM

Bill “Watermelon Slim” Homans si è costruito una notevole fama con la sua graffiante e fervente intensità. Talentuosissimo bluesman, utilizza come strumenti la sua chitarra e l’armonica a bocca. Ha collezionato diciassette Blues Muisc Award nominations in soli quattro anni. La sua comparsa nella scena musicale risale al 1973, con un album blues di protesta […]
Cantina Oinoe

Cantina Garibaldi goes to Cantina Oinoe, giovedì 1 agosto

Giovedì 1 agosto la Cantina raddoppia! Cuciniamo sia a Puianello nel nostro locale, che con evento A NUMERO CHIUSO alle Cantine Oinoe di Traversetolo! Situata sulle colline Parmensi (Guardasone di Traversetolo), oltre a produrre vini tipici dei Colli di Parma con vitigni autoctoni quali Malvasia, Lambrusco e Rosso dei Colli, la Cantina Oinoe ha una tessitura […]
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menù

– Antipasti –

Polenta alla griglia con lardo € 6,00

Flan di zucca con porri croccanti e funghi € 8,00

Tagliere di salumi nostrani € 10,00

Piatto di formaggi con marmellata casalinga di cipolle rosse € 9,00

– Primi –

Pasta di Gragnano all’Amatriciana – € 9,00 

Gnocchi di Patate casalinghi del giorno  – € 10,00 

Tagliatelle semi-integrali del giorno € 10,00

Tortelli di nostra produzione (Farina semi integrale)  €10,00

FARINE BIO e MACINATE A PIETRA DALL’AZ. AGRICOLA ZANNI DI VEZZANO S/C
MAIS DA SOLOGNO AZ. AGRICOLA TERRE DEL SECCHIA

 

– Secondi –

Tomino alla griglia con verdure al forno di stagione con Paprika affumicata € 12,00

Costata di Angus Irlanda (da 6hg in su con osso)  € 4,50/hg

Controfiletto di Angus Irlanda (3,5hg circa senza osso) € 18,00

Spiedone di Manzo al Naturale (chiedete la provenienza/2,50hg circa) € 16,00

Tagliata di Limousine (3hg circa) con carciofi laziali e nocciole € 18,00

Tartare di Fassona Piemontese (cipolla, senape e maionese fatta in casa a parte) € 14,00

Grigliata di carne con tutto € 16,00 a persona (min 2)

 

– Contorni –


Patate al forno € 3,50 Verdure di stagione al forno € 4,50  Polenta grigliata € 3,00

 

– Dolci fatti in casa €  4,00

 Torta Liffa – Creme Brulèe – Mascarpone – Torta cioccolatino – Zuppa Inglese – Crostata ricotta e cioccolato – Sbrisolona con Zabaione – Cannoli siciliani con crema di ricotta e pistacchi – Panna cotta – Sfogliette leggere con mascarpone e croccante  – Torta mele e cannella…. INVENZIONI VARIE

fuori menù

 

Culaccia + erbazzone € 12,00

Siguléda & speck € 9,00

 Orzotto bio da Vezzano con zucca, radicchio e noci € 10,00

Tortelli di patate con salsiccia e porcini € 12,00

Gnocchi di patate al soffritto € 10,00

Farro bio risottato con zucca, broccoli, mandorle e caprino € 10,00

Spaghetto di gragnano con pomodorino giallo di Corbara, cime di rapa e ricotta salata € 10,00

Hamburger di fassona con verdure saltate, provola affumicata e jalapenos  € 14,00

Guancialino “a bassa temperatura” con balsamico del borgo (Albinea) e polenta cinquantino (Sologno)  € 14,00

 

Vino consigliato:

Bollicine: Trento Doc Bio MASO MARTIS(Tn)

Bianco: Verdicchio Castelli di Jesi S. BARBARA (An) – Lugana ZENATO (Vr)

Rosso: Chianti Gallo Nero docg BUONDONNO (Fi) – Lacrima di Morro d’Alba S. ANTONUCCI (An)

Rosato – Vigneti delle Dolomiti ELENA WALCH (Bz)

Aperto tutte le sere dalle 19.00 alle 01.00
Domenica aperto a pranzo (non a cena)!
Lunedì chiuso (tranne aperture eccezionali!)

Prenota via email o ai numeri: 

Tel: 0522 372065
Cel / whatsapp: 3355826060
 
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CANTINA GARIBALDI

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Noemi

Grande ritorno di Noemi Tommasini & JaSiDa martedì 25 giugno

Noemi Tommasini & JaSiDa ritornano in Cantina Garibaldi nella location di Puianello e noi non vediamo l’ora! Una cantante giovanissima ma che ci ha incantati in tutte le sue prestazioni: NOEMI TOMMASINI, tantissimo talento ma anche tanto studio… e il risultato è davvero una bomba. Come sempre crediamo fortemente in ciò che facciamo e ci […]
bella

Bella Black & Bruce James, ritornano martedì 2 luglio

Ritorna il duo texano più amato dalla Cantina: Bruce James & Bella Black! Reduci dalla tournee in Cina, i texani di Austin sono semplicemente entusiasmanti, emozionanti davvero fin nel profondo: musicisti pazzeschi e persone indescrivibilmente meravigliose. Bruce James è un Soul Man songwriter e pianista, completamente immerso nel meglio della tradizione musicale afro americana: può […]