Gli eventi live nella nuova location di Puianello

IL NUOVO LOCALE!!!
Gli eventi live nella nuova location di Puianello
Il nuovo locale
Aperto tutte le sere dalle 19.00 alle 01.00
Domenica aperto a pranzo (e non a cena)!
Lunedì chiuso
Non si accettano prenotazioni via email, ma ai numeri: 
Tel: 0522 372065
Whatsapp: 3355826060
 
La Cucina
Stagionalità e artigianalità sono le parole d’ordine che influenzano la nostra cucina e definiscono il nostro menù. Passione e ricerca sono invece i motori che animano un retroscena di grande impegno e che si esprime durante le ore di accoglienza al pubblico.
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I prossimi Eventi
Les Caves De Pyrene

Langhe vs. Franciacorta – DEGUSTAZIONE #1 giovedì 22 novembre

QUANDO LA RICERCA SUL VINO DIVENTA UNA RAGIONE DI VITA Da quando abbiamo conosciuto il progetto di Christian Bucci con LES CAVES DE PYRENE, diversi anni fa ormai, abbiamo incominciato ad apprezzare il mondo dei produttori vinicoli “di nicchia”, diciamo così. Piccole cantine, piccoli produttori che fanno del lavoro in vigna la loro ragione di […]
Sera2

Jazz e vino di Sicilia – DEGUSTAZIONE#2 + concerto mercoledì 28 novembre

“Amiamo i vini che vendiamo e vendiamo i vini che amiamo.”   Da quando abbiamo conosciuto il progetto di Christian Bucci con LES CAVES DE PYRENE, diversi anni fa ormai, abbiamo incominciato ad apprezzare il mondo dei produttori vinicoli “di nicchia”, diciamo così. Piccole cantine, piccoli produttori che fanno del lavoro in vigna la loro […]
Gloria-Turrini_BN_2

Gloria Turrini, Pippo Guarnera e Andrea Pititto in Cantina giovedì 13 dicembre

La voce calda e potente di Gloria Turrini vi aspetta nella Cantina 2.0, accompagnata dal maestro del hammond di Pippo Guarnera e dalla chitarra di Andrea Pititto. Definire un’artista come Gloria Turrini con una sola parola o “inscatolarla” in un solo stile musicale, sarebbe impossibile. Nell’album “Too Heavy” sono inclusi 3 brani inediti, 7 invece […]
Jaime Dolce

Jaime Dolce alla Cantina Garibaldi giovedì 27 dicembre

Jaime Dolce è cantante, song writer, suonatore di chitarra e arriva dalla Grande Mela. Lo strepitoso chitarrista americano, arrivato in Italia per suonare con Davide Van De Sfross, presenta in anteprima alla Cantina il suo secondo album. Uno spettacolo entusiasmante di Blues che vi farà sudare per intensità e durata(di solito non smettono più di suonare!). […]
LEBURN2

LeBurn Maddox, un grande ritorno mercoledì 9 gennaio

Iniziamo l’anno nuovo con il botto: il chitarrista di James Brown torna in Cantina Garibaldi! LeBurn Maddox torna a trovarci e noi non potevamo augurarci un inizio 2019 più carico di questo! La sua chitarra infiammerà nuovamente gli spazi della Cantina, mercoledì 9 gennaio, mentre la sua voce vi riscalderà l’animo. La sua storia ve l’abbiamo […]
jimmy-villotti-1

Jimmy Villotti Trio, un grande ritorno alla Cantina martedì 15 gennaio

Musicista geniale, Jimmy Villotti ha attraversato trent’anni di musica senza subire nessun tipo di costrizione e proprio la scelta “assoluta” del jazz l’ha allontanato dai circuiti più commerciali. Negli ultimi dieci anni, ha scritto anche libri, nei quali ha raccontato se stesso e la sua Bologna. Il terzultimo, dall’originale titolo “Oringhen” – tipico intercalare di un […]
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Les Caves De Pyrene

Langhe vs. Franciacorta – DEGUSTAZIONE #1 giovedì 22 novembre

QUANDO LA RICERCA SUL VINO DIVENTA UNA RAGIONE DI VITA Da quando abbiamo conosciuto il progetto di Christian Bucci con LES CAVES DE PYRENE, diversi anni fa ormai, abbiamo incominciato ad apprezzare il mondo dei produttori vinicoli “di nicchia”, diciamo così. Piccole cantine, piccoli produttori che fanno del lavoro in vigna la loro ragione di […]
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Jazz e vino di Sicilia – DEGUSTAZIONE#2 + concerto mercoledì 28 novembre

“Amiamo i vini che vendiamo e vendiamo i vini che amiamo.”   Da quando abbiamo conosciuto il progetto di Christian Bucci con LES CAVES DE PYRENE, diversi anni fa ormai, abbiamo incominciato ad apprezzare il mondo dei produttori vinicoli “di nicchia”, diciamo così. Piccole cantine, piccoli produttori che fanno del lavoro in vigna la loro […]
Gloria-Turrini_BN_2

Gloria Turrini, Pippo Guarnera e Andrea Pititto in Cantina giovedì 13 dicembre

La voce calda e potente di Gloria Turrini vi aspetta nella Cantina 2.0, accompagnata dal maestro del hammond di Pippo Guarnera e dalla chitarra di Andrea Pititto. Definire un’artista come Gloria Turrini con una sola parola o “inscatolarla” in un solo stile musicale, sarebbe impossibile. Nell’album “Too Heavy” sono inclusi 3 brani inediti, 7 invece […]
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Jaime Dolce alla Cantina Garibaldi giovedì 27 dicembre

Jaime Dolce è cantante, song writer, suonatore di chitarra e arriva dalla Grande Mela. Lo strepitoso chitarrista americano, arrivato in Italia per suonare con Davide Van De Sfross, presenta in anteprima alla Cantina il suo secondo album. Uno spettacolo entusiasmante di Blues che vi farà sudare per intensità e durata(di solito non smettono più di suonare!). […]
LEBURN2

LeBurn Maddox, un grande ritorno mercoledì 9 gennaio

Iniziamo l’anno nuovo con il botto: il chitarrista di James Brown torna in Cantina Garibaldi! LeBurn Maddox torna a trovarci e noi non potevamo augurarci un inizio 2019 più carico di questo! La sua chitarra infiammerà nuovamente gli spazi della Cantina, mercoledì 9 gennaio, mentre la sua voce vi riscalderà l’animo. La sua storia ve l’abbiamo […]
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Jimmy Villotti Trio, un grande ritorno alla Cantina martedì 15 gennaio

Musicista geniale, Jimmy Villotti ha attraversato trent’anni di musica senza subire nessun tipo di costrizione e proprio la scelta “assoluta” del jazz l’ha allontanato dai circuiti più commerciali. Negli ultimi dieci anni, ha scritto anche libri, nei quali ha raccontato se stesso e la sua Bologna. Il terzultimo, dall’originale titolo “Oringhen” – tipico intercalare di un […]
The Drive

I The Drive alla Cantina Garibaldi martedì 22 gennaio

Angela Esmeralda, Sebastiano Lillo, Stefano Barigazzi e Enry Zanni OVVERO “The Drive” portano la loro energia in Cantina a Puianello! Blues, roots, gospel music e rock sono la fonte d’ispirazione e la base dei The Drive che sono freschi vincitori dell’Italian Blues Challenge e per questo rappresenteranno l’Italia alla finale europea (che si terrà ad […]
Henry Carpaneto Quartet

Henry Carpaneto Quartet giovedì 7 febbraio in Cantina

Nominato Best European Blues piano player dalla rivista specializzata “Blues feelings” – Trophées France Blues – oggi Henry Carpaneto è uno dei pianisti più interessanti nel settore. Ha partecipato e si è esibito in molti eventi in tutta Europa e negli Stati Uniti. Da quest’ultima tournée è nato “Voodo Boogie”, un progetto discografico che vede […]
Tango

Tango fra i tavoli della Cantina giovedì 14 febbraio

Un San Valentino a ritmo di tango in Cantina Garibaldi! Un concerto di tango ballato, con la fisarmonicista di fama internazionale Aurelija Matuleviciute, in arte AuremA. Nonostante la giovane età (nasce a Vilnius, Lituania, il 2 aprile 1991), AuremA ha già un repertorio molto ampio e vanta collaborazioni con nomi importanti della musica: nel 2014 […]
khalif

Khalif “Wailin” Walter live martedì 19 marzo

La grande musica internazionale non smette di suonare alla Cantina Garibaldi!   Khalif “Wailin” Walter ha illuminato la scena musicale di Chicago Blues con il suo stile unico di funky boogie rockin’ blues. L’intenso lavoro di chitarra di Walter e lo stile vocale temperale, generano il suono unico della band… fondendo il suo lavoro di […]
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– Antipasti –

Polenta alla griglia con lardo € 6,00

Flan di zucca con porri croccanti e funghi € 8,00

Tagliere di salumi nostrani € 10,00

Formaggi con marmellata casalinga di cipolle rosse € 9,00

– Primi –

Pasta di Gragnano all’Amatriciana – € 9,00 

Gnocchi di Patate casalinghi con pecorino e noci  – € 10,00 

Tagliatelle semi-integrali del giorno € 10,00

Tortelli di nostra produzione (Farina semi integrale)  €10,00

FARINE BIO e MACINATE A PIETRA DALL’AZ. AGRICOLA ZANNI DI VEZZANO S/C

– Secondi –

Grigliata di formaggi e verdure (scamorza e taleggio) € 10,00

Spiedone di Iberica con contorno a scelta € 15,00

Costata di Angus Irlanda (da 6hg in su con osso)  € 4,00/hg

Tagliata di Angus Irlanda con salsa barbecue e radicchio Treviso al forno (2,50hg circa) € 16,00

Tartare di Fassona Piemontese (cipolla, senape e maionese fatta in casa a parte) € 14,00

Grigliata di carne con tutto (Fassona,Vitellone Igp Appennino Romagnolo,Salsiccia,Pancetta e contorni) € 16,00 a persona (min 2)

(FASSONA DAL PIEMONTE MA LAVORATA DALLA MACELLERIA OLMI DI CANOSSA)

(VITELLONE IGP DELL’APPENNINO ROMAGNOLO LAVORATA DA NONNO ARNALDO BAGNO)

 

– Contorni –
Patate al forno € 3,50 Verdure grigliate € 4,50  Polenta grigliata € 3,00

– Dolci fatti in casa €  4,00

 Torta Liffa – Creme Brulèe – Mascarpone – Torta cioccolatino – Zuppa Inglese – Crostata ricotta e cioccolato – Sbrisolona con Zabaione – Cannoli siciliani con crema di ricotta e pistacchi – Panna cotta – Sfogliette leggere con mascarpone e croccante  – Torta mele e cannella…. INVENZIONI VARIE

fuori menù

 

Erbazzone e frittata € 6,00

Indivia belga con speck croccante, miele, frutta secca e polenta grill € 8,00

 Tagliatelle culaccia e porcini € 1o,00

Cappellacci di radicchio con fonduta di pecorino € 1o,00

Gnocchi al soffritto € 1o,00

Farro bio risottato con zucca, broccoli, mandorle e caprino € 1o,00

Spaghetti di gragnano alla puttanesca € 9,00

Costine “slow cooked” con patate € 14,00 – Salsiccia ai fagioli mex (piccantino!) € 12,00

Costata di manzo nostrano con contorno € 4,00/hg

Vino consigliato di Oggi:

Bollicine: Trento Doc Bio MASO MARTIS(Tn)

Bianco: Verdicchio Castelli di Jesi S. BARBARA (An) – Lugana ZENATO (Vr)

Rosso: Chianti Gallo Nero docg BUONDONNO (Fi) – Lacrima di Morro d’Alba S. ANTONUCCI (An)

Rosato – Vigneti delle Dolomiti ELENA WALCH (Bz)

©Cantina Garibaldi
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CANTINA GARIBALDI

Whatsapp 335 58 26 060
Telefono 0522 372065
Via G. Di Vittorio, 4 Puianello, Emilia-Romagna, Italy
e-mail: osteria@cantinagaribaldi.it p.iva 01840260358

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Langhe vs. Franciacorta – DEGUSTAZIONE #1 giovedì 22 novembre

QUANDO LA RICERCA SUL VINO DIVENTA UNA RAGIONE DI VITA Da quando abbiamo conosciuto il progetto di Christian Bucci con LES CAVES DE PYRENE, diversi anni fa ormai, abbiamo incominciato ad apprezzare il mondo dei produttori vinicoli “di nicchia”, diciamo così. Piccole cantine, piccoli produttori che fanno del lavoro in vigna la loro ragione di […]
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Jazz e vino di Sicilia – DEGUSTAZIONE#2 + concerto mercoledì 28 novembre

“Amiamo i vini che vendiamo e vendiamo i vini che amiamo.”   Da quando abbiamo conosciuto il progetto di Christian Bucci con LES CAVES DE PYRENE, diversi anni fa ormai, abbiamo incominciato ad apprezzare il mondo dei produttori vinicoli “di nicchia”, diciamo così. Piccole cantine, piccoli produttori che fanno del lavoro in vigna la loro […]
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Gloria Turrini, Pippo Guarnera e Andrea Pititto in Cantina giovedì 13 dicembre

La voce calda e potente di Gloria Turrini vi aspetta nella Cantina 2.0, accompagnata dal maestro del hammond di Pippo Guarnera e dalla chitarra di Andrea Pititto. Definire un’artista come Gloria Turrini con una sola parola o “inscatolarla” in un solo stile musicale, sarebbe impossibile. Nell’album “Too Heavy” sono inclusi 3 brani inediti, 7 invece […]